Fundamentos de fenômenos de transporte para estudantes de engenharia
Marcius Fantozzi Giorgetti
O ensino de Fenômeno dos Transportes é fundamental para
diversas modalidades de engenharia, como Civil, Produção, Química, Alimentos e
Mecânica. Nessa disciplina são estudados os fenômenos de transferência de
Momento, Energia e Massa entre sistemas. O correto entendimento desses
fenômenos é uma ferramenta poderosa na resolução de problemas de engenharia. O
livro foi desenvolvido durante muitos anos de ensino pelo autor em escolas como
USP de São Carlos, UNESP de Rio Claro, UFSCar, UNICAMP e Escola de Engenharia
de Piracicaba. Também participaram ativamente do desenvolvimento professores da
UNICOC de Ribeirão Preto. Isso mostra o caráter abrangente da obra proposta. O
livro está organizado abordando-se em paralelo os princípios similares de
Mecânica de Fluídos, Transferência de Calor e Transferência de Massa. Essa
abordagem é frequente nas escolas em que o livro foi testado.
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