Novas Aquisições
Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água
Neusely da Silva ([et al.])
A obra é
um manual de laboratório ilustrado contendo os métodos recomendados por órgãos
internacionais (APHA, FDA, USDA, AOAC, ISO) aceitos pela Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (ANVISA). Cada capítulo traz uma revisão profunda e
atualizada sobre o(s) microrganismo(s) tratado(s), incluindo posição
taxonômica, mudanças na nomenclatura, características morfológicas e
bioquímicas e epidemiologia. Oferece também comparações esquemáticas entre os
métodos disponíveis, destacando suas diferenças e similaridades. A apresentação
didática do passo a passo dos métodos em figuras esquemáticas permite uma
rápida apreensão dos procedimentos, facilitando sua execução no dia a dia dos
laboratórios.
Novas Aquisições
Impacto positivo: como empresas corajosas prosperam dando mais do que tiram
Paul Polman e Andrew Winston
O livro mostra como empresas podem unir lucro e sustentabilidade, defendendo ações concretas e um modelo de negócios com propósito para enfrentar desafios globais e gerar impacto positivo.
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Gamificar: como a gamificação motiva as pessoas a fazerem coisas extraordinárias
Brian Burke
O livro mostra como a gamificação usa mecânicas de jogos para motivar, engajar pessoas, desenvolver habilidades, estimular a inovação e alcançar objetivos organizacionais.
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Eu só existo no olhar do outro? : um encontro entre psicanalistas para pensar o amor e a existência
Ana Suy e Christian Dunker
O livro reúne um diálogo entre Ana Suy e Christian Dunker que, de forma leve e reflexiva, explora temas como identidade, amor e o papel do outro na construção de quem somos, valorizando o pensamento em movimento e o poder do encontro.
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